Leipä

jauhoista paistettu ruoka

Leipä on viljasta valmistettua ruokaa, joka leivotaan taikinasta ja paistetaan. Yleensä leipätaikinaan lisätään hiivaa tai käytetään taikinajuurta, jotta taikina nousisi.

Wikipedia
Wikipedia
Wikipediassa on artikkeli aiheesta:

Katso myös rieska

  • Vain kahta tahtovat ihmiset kiihkeästi - leipää ja sirkushuveja. (Juvenalis)
  • Jaa, kaiketi ehdit sinä korkean ijän, minä tiedän sen, sillä ensimmäinen sana, jonka lasna ulos suustasi sopersit, oli "leipää". (Aleksis Kivi)
  • Minä murran teiltä leivän tuen. (Raamattu, 3 Moos. 26:26)
  • Ei ihminen elä ainoastaan leivästä. (Raamattu, Matt. 4:4)
  • Anna meille tänä päivänä meidän jokapäiväinen leipämme. (Raamattu, Matt. 6:11)
  • Herkui linnasakki muuteta: välist anneta leippä ja vet, välist vet ja leippä. (Kalanti) (Kansanrunousarkisto)
  • Ei muija ennen miähees luantoo tunne, ennenkö on tynnyrin sualaa sen leipään käyttänny. (Vanaja) (KRA)
  • Eiliist leipää ja tänpäiväist voita. (Koski Hl.) (KRA)
  • Ennen hampaat loppuut ko leipä. (Rautu) (KRA)
  • Hullu äijä, ku osti leiviskä leippä eikä ol kaffen böönä. (Kaarina) (KRA)
  • Kiusatust miäs tule, muttei voileevä syäjäst. (Eurajoki) (KRA)
  • Kyllä uuni leivän kruusaa. (Laihia) (KRA)
  • Leippä hävennykki syä. (Mynämäki) (KRA)
  • Leipä ei tule liikkumata, kala jalan kapsaamata. (Muuruvesi) (KRA)
  • Leipä kun loppuu, niin syödään piiroota. (Kiihtelysvaara) (KRA)
  • Leipä lapsen paras o. (Ulvila) (KRA)
  • Leipä lehossa, kala kaskessa, liha linnun siiven alla. (Tervo) (KRA)
  • Leipä loppuu, eikä lapset syä puurua. (Ylihärmä) (KRA)
  • Leipä miähen tiällä pittää. (Kuru) (KRA)
  • Leipä saa muuttua muttei puuttua. (Kurikka) (KRA)
  • Leipää lasten unessa on. (Kuhmalahti) (KRA)
  • Leipää ne on murusetkin. (Kuusankoski) (KRA)
  • Leipää se on leivän kannikkakin. (Nilsiä) (KRA)
  • Leivä lämpysii ja sauna löylyy ei pie kieltää. (Uusikirkko) (KRA)
  • Leivättä pääsee kyläin välin vaan ei vaatteitta. (Lohja) (KRA)
  • Lupa leivätä ellee, valta syyvvä särpimetä. (Maaninka) (KRA)
  • Myrkkyä viina leivätä. (Parkano) (KRA)
  • Ruisleepä ja toloppatie ne on kaekkeen varminta. (Iisalmi) (KRA)
  • Ruisleipä tielä piteä. (Mäntyharju) (KRA)
  • Rukhinen leipä ja ohraanen puuro, ne on parasta. (Ylihärmä) (KRA)
  • Rukiista ei leipä somene eikä palttinasta paita parane. (Pielisjärvi) (KRA)

Lähteet

muokkaa

Suuri Sitaattisanakirja. Toimittanut Jarkko Laine. Helsinki: Otava, 1989.