• Hyvä kokki saa esiin kanan tai ankan parhaan maun niin kuin hyvä kasvattaja saa esiin oppilaan piilevät kyvyt. (Lin Jutang)
  • Hyvä kokki myrkyttää teidät hitaasti mutta varmasti, ellette noudata kohtuullisuutta. (Voltaire)

Lähteet

muokkaa

Suuri Sitaattisanakirja. Toimittanut Jarkko Laine. Helsinki: Otava, 1989.