Maanviljelys
- "Maanviljelijä tarvitsee uskoa. Kylväminen on enemmän kuin mikään muu toiminta uskon työtä." (Erkki Kaila) [1]
- "Maamies, vuosituhansien mies, ammattikuntana vanha kuin rahkasuo, elämänmahdollisuuksiltaan rikas kuin maa itse." (Santeri Alkio) [1]
- "Suomen poika pellollansa / työtä tehdä jaksaapi, / korvet kylmät voimallansa / pelloksensa perkaapi." (Jaakko Juteini)
- "Herrat ei herrana kävisi, / eikä mestarit eläisi, / kun ei maata kynnettäisi." (Paavo Korhonen) [1]
- "Aatran, aatran on valta, / ja pellossa Suomen on ponsi." (Eino Leino) [1]
- "Kukaan ei vihaa työtään niin sydämen pohjasta kuin maanviljelijä." (H. L. Mencken) [1]
- "Siunattu käsi, joka liittää ihmistä likemmä sitä emoa, joka antaa hänelle leivän." (Maila Talvio) [1]